Шведский стол в Таджикистане

Не был в Таджикистане 22 года. Отель в провинции. Спускаюсь на завтрак - пустые столы. Ничего.

- Э...мне вроде завтрак положен.

- Э брат! Сейчас шашлык будет.

- Но я думал, тут шведский стол...

- Брат, сколько хочешь ешь шашлык. Скажешь - барана зарежем...слушай, а что такое шведский стол? У нас всё мясо только местное.