Ольвие

Прожив в многонациональной Канаде более 20 лет, сделал сегодня для себя довольно неожиданное открытие.

Во время перерыва садится рядом со мной товарищ по работе; тоже иммигрант, родившийся и выросший в Иране. Достает свой обед, и в стеклянной банке у него оказывается некая до боли знакомая масса зеленовато-белого цвета. Не выдержав, я спросил:

- Ты сам это готовил?

- Да, - отвечает.

- И что там у тебя? Яйца, майонез, картошка...

- Да, яйца, майонез, картошка, курица. Когда я был маленький, моя мать такое все время готовила, и я помогал ей нарезать.

- Ну, и как у вас в Иране это называется?

- Оливье, - был ответ.